Q:牛軋糖怎麼可以這麼軟Q呢?我ㄚ嬤也可以吃捏。
一般我們在市面上購買的牛軋糖有些都偏硬,但是海伯家的牛軋糖不一樣! 有何不一樣呢?....讓我來為大家解答吧!其實我們家的牛軋糖的製過程可是很講究的呢~~首先主要原料"奶粉"以及"油"都有為消費者把關,選擇品質較好的才敢用啦!給小寶貝們當零嘴吃我也很放哦。要做出海伯的軟Q牛軋糖,在油溫的部分控制是非常重要捏!油溫太高或太低,都會造成牛軋糖在口感上的不同,因此我們嚴格的把關,讓每位消費者都能吃到這麼特別的牛軋糖哦^^今天的海伯日誌呢也會讓大家看到海伯牛軋糖製作過程中一些些的小花絮, 你一定沒看過吧!!(↗油溫控管很重要的捏!!!)